Poftiti la masa!
Pregatirea alimentelor este o indeletnicire care s-a transmis de la parinti catre copii. Dar oare peste cate generatii au ajuns la indemana noastra alimentele de pe masa? Un pic de istorie la aperitiv…
Probioticele - prietenele noastre
Omul este parte din natura, un exponent al regnului viu - bios-ul. Si, chiar daca inventiile moderne au faurit un univers tehnologic complex, tot natura ne ofera strictul necesar pentru viata si sanatate.
Din alimentele produse de natura ne procuram nu doar nutrientii necesari, ci si o multime de principii active, benefice pentru sanatatea noastra. Printre ele - probioticele, hrana vie cu istorie milenara, ale carei virtuti sunt de multa vreme recunoscute, dar de-abia de cateva decenii cercetate cu mijloace stiintifice moderne.
- Istoria probioticelor
- Microuniversul interior
- Conservarea alimentelor
- Poftiti la masa!
