Noutăți

De câte vaci ai nevoie în Zimnicea să faci un iaurt la București?

Răspuns pe scurt: de una. Dar dacă vrei să produci mai mult decât un singur iaurt, ai nevoie de mult mai multe. Și de rasă. Peste 370, după ultima numărătoare făcută de beneficiarii programului “O șansa pentru familia ta”. Un program care a adus, pentru câteva zeci de familii, șansa de a începe o afacere în zootehnie, pornind de la o extraordinară poftă de a reuși.

vitei-zimnicea

Luminița și Cristian Badiu au împreună 27 de vaci. Au început cu trei. Acum își fac un adăpost mai mare pentru ele. Muncesc la afacerea asta de 11 ani. Sunt, de câțiva ani, furnizori și parteneri ai Danone România. Muncesc mult, dar muncesc cu un orizont în față: o afacere că aceea a fermierilor din vest.

Nu va uitați la ea că la o femeie de la țara cu mai multe vaci în curte. Pariul Luminiței este productivitatea, la fel că al oricărui manager de la oraș. De aceea, de exemplu, nu are încredere să lase pe cineva nepregătit să-i mulgă vacile. Că “le poate strică și nu mai dau tot atâta lapte!” spune ea. Și știe ce spune, pentru că cifrele sunt de partea ei.

Nu mai putem crește vacă așa cum făceau bunicii. A lor dădea maxim 10-15 litri. Noi avem și vaci de 30. Și astea irlandeze dau și 40!” spune Luminița.

Vacile irlandeze, care costă aproape 2000 de euro fiecare, le-au primit gratis în același program, cu condiția să dea și ei mai departe altui gospodar prima junincă fătată.

statii-mobile-de-muls_proiect-o-sansa-pentru-familia-ta_zimnicea

Nu doar familia Badiu a primit ajutor: cu totul, peste 8000 de oameni sunt beneficiari direcți sau indirecți ai proiectului care îi schimbă pe văcarii de altă data în fermieri moderni. Banii, 3 milioane de euro,și susținerea necesară, au venit  de la fondul internațional Ecosysteme al companiei Danone, Danone România, Open Fields-organizație neguvernamentală (fostă Heifer) și Polaris-partener local.

Pe lângă văcuțele din rasa selecționată, oamenii au primit stații mobile de muls, ajutor pentru adăposturi și chiar și cursuri.

Una peste altă, Danone încheie 2016 cu 5 milioane de litri de lapte colectați de la gospodarii din Zimnicea și cu peste 55 de milioane de litri de lapte colectați majoritar de la fermele din România.

De la vacă dusă tradițional la păscut în fiecare zi, gospodarii trebuie să treacă la pasul următor. Animalele în adăposturi corespunzătoare, nutreț corect, stații de muls mobile și igiena. Pentru că doar așa poți rămâne furnizor al unei companii care ține la calitate . Dar care și vrea să facă iaurtul românilor cu laptele lor!

Și da, în ciuda legendelor, e nevoie de lapte că să faci iaurt la București.

cisterna-colectare-lapte_danone_la-sediul-polaris-zimnicea

Ce părere ai?

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii.

*

Privacy Preference Center

Strict necesare

Aceste cookieuri sunt necesare pentru buna functionare a website-ului.

Language
Language

Cookies de marketing

Cookie-urile de marketing sunt folosite pentru a urmări vizitatorii pe site-uri web. Intenția este de a afișa anunțuri relevante pentru utilizatorul individual.

0, cid, Uid, 296418110, 296418112, 296418129, 356329310, 356329312, 356329313, 356329314, 356329329, Cm, tuuid, tuuid_last_update, Ug, C, tuuid, tuuid_lu, ul_cb/sync, demconf.jpg, Demdex, Dpm, GPS, PREF, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, Id, Mdata, t/v2/activity, IDE, r/collect, test_cookie, impression.php/#, NID, Pixel, Profile
0, cid, Uid
296418110, 296418112, 296418129, 356329310, 356329312, 356329313, 356329314, 356329329, Cm, tuuid, tuuid_last_update, Ug
C, tuuid, tuuid_lu, ul_cb/sync
demconf.jpg, Demdex, Dpm
GPS, PREF, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC
Id, Mdata, t/v2/activity
IDE, r/collect, test_cookie
impression.php/#
NID
Pixel, Profile

Cookies de performanta

Aceste cookieuri colecteaza informatii simple despre useri si ne ajută să măsurăm modelele de trafic pentru a stabili secțiunile vizitate din pagina de internet.

_ga, _gat, _gid, current_source, localidtag1, Research, Synced
_ga, _gat, _gid
current_source, localidtag1, Research, Synced