Calitatea si Siguranta Produselor
Compania Danone garanteaza calitatea si siguranta produselor sale.
Danone intelege prin Calitate un ansamblu de caracteristici ale unui produs care are menirea sa satisfaca cerintele implicite si explicite ale consumatorilor.Principalele mijloace in realizarea sigurantei si calitatii produselor sunt bunele practici de fabricatie si de igiena.
Bunele practici de fabricatie:
- Asiguram calitatea materiilor prime si a ambalajelor: folosim materiale de cea mai buna calitate, avem specificatii pentru toate ingredientele si ambalaje, facem control la receptie, si avem un plan de supraveghere – analize complexe facute in laboratoare externe si audituri la furnizori.
- Controlul se realizeaza atat pe flux si cat si la final: respectam specificatii stricte pentru fiecare etapa de productie, avem un laborator performant care lucreaza 24 de ore din 24, 7 zile din 7 pe tot parcursul anului, unde se realizeaza zilnic peste 1700 de analize de materii prime, de ambalaje, de produs pe tot parcursul procesului de fabricatie, de apa, de aer si de echipamente.
- Asiguram trasabilitatea produsului in amonte si in aval, ceea ce ne permite sa stim in fiecare moment unde se afla produsele noastre, din ce materii prime si cind au fost fabricate, starea echipamentelor utilizate si operatorii implicati in fabricarea produsului.
- Suntem in dialog cu consumatorii, prin intermediul liniei telefonice dedicate cu program zilnic intre 8-22 (tel 021.2059905).
- Respectam lantul de frig, care consta in mentinerea unei temperaturi constante si controlate pe tot parcursul produsului de la ferma pana la consumator.
Igiena:
Acordam o importanta cruciala atat igienei echipamentelor de productie si personalului - exista vestiare filtru, hainele de lucru sunt schimbate zilnic, iar angajatii din fabrica trebuie sa treaca prin dusuri inainte de a incepe lucrul - , cat si igienei mediului de lucru – in zona de productie aerul este filtrat pentru a fi steril.
Acest lucru este certificat de calificativul “Excelent”, obtinut la auditul extern al companiei AIB International.
